颠覆百年经典理论，哈佛大学研究指出：暴饮暴食不是糖尿病的主要原因

随着经济发展和境遇水平的提升，在全世界范围，肥胖症早已成了一个主要公共健康弊端。据世界卫生的组织（WHO）统计数字，全世界有近20亿人超重或肥胖症，从1975到2016年，全世界肥胖症率刷了近3倍，每年因超重或肥胖症造成了的丧生高达280万。

无论如何，肥胖症的人不仅境遇不便、文学运动战斗能力下降，还格外易患降解性传染病和心脑血管传染病。许多数据分析表明，肥胖症与十多种白血病的得病风险提高和预后及生存率减低有关。

为了应对日趋严重的肥胖症流行起来渐进，美国农业部发布的 2020-2025 年膳食指南告诉我们，减肥所需成年人减一般而言从进食和饮料里面获的氧气，并提高通过球类活动所耗用的氧气。

这种BMI管理政府机构分析方法是基于具备百年文化史的“总能量平衡状态三维”，该三维声称，BMI提高是由于过量的总能量一般而言耗用的总能量。在毫无疑问，周遭环绕着美味可口、大量出货、廉价的加工食品，人们很容易过量远超实际消费的氧气。而从前久坐不动的境遇方式进一步升温了这种不平衡状态。

根据这一三维的见解，暴饮暴食，加上肌肉活动不足，悄悄推动肥胖症症的流行起来。尽管几十年来的预防信息都在劝告人们一般而言肉多文学运动，但肥胖症和肥胖症就其传染病的得病率却一直在不断加强上升。

然而，“总能量平衡状态三维”将肥胖症视为一种总能量平衡状态障碍，这种见解重申了理论物理学分析方法，却不会慎重考虑BMI提高的生物学程序。

全因，来自哈佛大学大学法学院、威尔康奈尔法学院、隆德大学、美国国立卫生数据分析院等政府机构的17位International毫无疑问的科生物学家、临床数据分析职员和预防研究专家构成的研究专家团队在 The American Journal of Clinical Nutrition 期刊发表文章了题为：The carbohydrate-insulin model: a physiological perspective on the obesity pandemic（果糖-本品三维：肥胖症大流行起来的生物化学视角）的书评。

该数据分析则拥护“果糖-本品三维”，该三维视为，肥胖症是一种降解紊乱，格外多的与“肉的是什么”有关，而不是“肉了多一般而言”。这也推论了为什么许多人一般而言肉多文学运动没能成功减肥。

“果糖-本品三维”提出异议了一个坦率的主张：暴饮暴食不不会造成了肥胖症；变胖的过程不会造成了暴饮暴食。当前肥胖症流行起来是由于皮质醇对进食数量级变化的加成：都有是高血糖浪费成本的进食，它们关键在于改变了我们的新陈降解。

总的来说，书评作者声称了“总能量平衡状态三维”的确实缺失，视为“果糖-本品三维”能够格外好地推论肥胖症和BMI提高，也为格外有效、格外发挥作用的BMI管理政府机构策略指明了道路：不应格外加重视肉什么，而不是肉多一般而言。

该数据分析的领导者，波士顿医院内肠道生物学家、哈佛大学法学院客座教授 Did Ludwig 博士推论了为什么“总能量平衡状态三维”并无法帮助我们理解BMI提高的生物学因素：例如，在落叶突增的青一般而言年时期，就不会每天过量1000卡路里的进食，但这是暴饮暴食造成了了落叶突增，还是落叶突增造成了饥饿和暴饮暴食？

Did Ludwig 客座教授

与“总能量平衡状态三维”显然，“果糖-本品三维”则坦率地宣称：暴饮暴食不是肥胖症的主要因素，该三维将当前的肥胖症流行起来归咎于现代饮食的系统，其形态是过度食用高血糖浪费成本的进食：都有是加工过的、可加速消化道的果糖。这些进食不会引起皮质醇的加成，关键在于改变我们的新陈降解，造成了碳水化合物存放、BMI提高和肥胖症。

当我们肉高度加工的果糖时，肌肉不会提高本品肠道并抑制作用胰高血糖素肠道。反过来，这不会向肝细胞调头以存放格外多氧气，从而减一般而言可应用于为神经和其他降解有名的组织备有的单单。大脑视为肌肉不会获足够的总能量，这反过来又不会造成了饥饿感。此外，在肌肉试图浪费单单时，新陈降解就不会因此减慢。因此，即使我们在此期间获除去的碳水化合物，我们也激进于保有饥饿感。

果糖-本品三维

因此，要了解肥胖症的流行起来，不仅所需慎重考虑我们肉了多一般而言进食，还所需慎重考虑我们肉的进食类型是如何冲击我们的皮质醇和新陈降解。“总能量平衡状态三维”断言所有来自进食的氧气对肌肉来说都是相近的，这显然了这个难题的关键部分。

无论如何，“果糖-本品三维”并不是一个简介提出异议的新三维，它最早可以始于1900年代，但是这篇由哈佛大学大学法学院、威尔康奈尔法学院、隆德大学、美国国立卫生数据分析院等政府机构的17位International毫无疑问的科生物学家、临床数据分析职员和预防研究专家构成的作者团队发表文章的见解书评，是对“果糖-本品三维”迄今莫过于进一步的说明了。

总的来说，这篇书评阐释了拥护“果糖-本品三维”的越来越多的证据。此外，作者还确定了一系列可验的假设，以区分这两种三维以范本期望的数据分析。

采用“果糖-本品三维”，而不是“总能量平衡状态三维”，对于BMI管理政府机构和肥胖症症病人具备关键性的冲击。“果糖-本品三维”不是敦促人们一般而言肉，而是提出异议了另一条格外重视我们是不是肉了什么东西的途径。减一般而言现在带进再在进食供应里面的可加速消化道的果糖的耗用量，不会减一般而言消化道存放碳水化合物的潜在涡轮。这样我们就可以在格外一般而言饥饿感和挣扎的意味着过重BMI。

最后，书评作者还声称，所需进一步的数据分析来最终测试这两种三维，这也不会带来格外正确的新三维。为此，他们呼吁进行建设性辩论，以及和具备不同见解的科生物学家二者之间共同，以在严格和不公的数据分析里面验对“果糖-本品三维”的计算。

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