Alz Res Therapy：健康饮食，可降低痴呆后果

烹饪作为合作开发卫生保健脑癌急于的远距离获得了越来越多的关注，因为它不良影响了脑癌的几个大体上功能，最主要氧化压力、炎症和微血管出现异常。因此，各种学术研究早已将坚信卫生的烹饪的系统与减缓思维能力回升的速度和下降脑癌的危险功能性功能性联系大大的。

尽管这种卫生的烹饪的系统毕竟对大脑卫生是次优的。因此，地中的海-阻挠高血压烹饪疗法（DASH）干预神经冠心病疾病（ Mediterranean- Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND) diet）烹饪早已被合作开发出来，以独特的方式将强调与大脑卫生有关的食用，如紫花马铃薯和浆果。坚信MIND烹饪毕竟与更是好的思维表现、更是少的思维停滞和更是低的痴呆危险功能性功能性有关，但有两个方法学难题一直难以解决。

首先，过去学术研究的最低随访整整为4.5至6.6年，这与脑癌的前驱下一阶段大体上一致。在这一思维障碍翻倍的下一阶段，烹饪习惯毕竟就会急转直下，例如，由于抑郁症状和听觉障碍。这毕竟就会在烹饪的系统和脑癌的短期相关联中的加进径向因果父子关系。长期随访的学术研究容许在累积的整整段内学术研究相关联，可以获取对毕竟的径向因果父子关系的见解。

第二，在观察功能性学术研究中的学术研究烹饪的系统是众所周知的困难，因为它也许受到生活习惯方式将的干扰。尽管实际上的学术研究在图表分析中的控制了生活习惯方式将的各种因素，但渗入的混杂各种因素毕竟一直存在。在这方面，不可或缺的是要认识到卫生烹饪和生活习惯方式将的理智在过去的几十年里急剧减少，很毕竟因此也减少了烹饪质量和其他生活习惯方式将各种因素之间的父子关系。这假定那些最关心自己卫生的人坚信卫生烹饪和生活习惯方式将，而那些不太关心自己卫生的人坚信不太卫生的烹饪和生活习惯方式将。在同一学术研究许多人中的运用于历史背景和美学的烹饪的系统图表，并来得它们与脑癌危险功能性功能性的父子关系，可以深入认识混杂情况，因为历史背景图表毕竟比美学图表更是少受到生活习惯方式将各种因素的不良影响。

哥德堡学术研究是一项基于人口比例的革新学术研究，在1989-1993年和2009-2013年在一个大体上不隔开的样本中的指标了烹饪钙量。

藉此，二路特大大学的 Tosca O. E. de Crom等人，在这两个相隔20年的状况中的，洞察坚信MIND烹饪与脑癌危险功能性功能性之间的相关联，在总共的随访间隔中的。此外，为了弄清MIND烹饪是否毕竟比其他卫生烹饪对大脑卫生更是有持续功能性，还学术研究了坚信其他两种卫生烹饪与脑癌危险功能性功能性之间的相关联。

在以人口比例基础上的哥德堡学术研究中的，他们运用于理论上的食用阈值调查结果对1989年至1993年前夕的5375名参加者（孔径I）和2009年至2013年前夕的2861名参加者（孔径II）的烹饪钙同步进行了指标。我们计算了MIND烹饪分数，并运用于Cox三维学术研究其与据闻脑癌危险功能性功能性的父子关系；中风的据闻脑癌被历史背景纪录到2018年。

在从孔径I开始的最低15.6年的随访前夕，1188名参加者复发了脑癌。孔径I极低的MIND烹饪分数与随访前7年的痴呆危险功能性功能性较低有关（危险功能性比（HR）[95%最低数（CI）]，每最低数（SD）减少0.85[0.74，0.98]），但在较长的随访间隔内，相关联变为了。

从孔径II开始的最低随访整整为5.9年，前夕有248名参加者复发了脑癌。在每个随访间隔前夕，孔径II的MIND烹饪得分就越，痴呆危险功能性功能性越低，但随着整整的发生变化，共同点略有减弱（随访7年的HR[95% CI]，每SD减少0.76[0.66, 0.87]）。

孔径II的MIND烹饪分数与痴呆危险功能性功能性的父子关系比孔径I的MIND烹饪分数更是为密切父子关系。

该学术研究的不可或缺意义在于找到了：更是好地坚信MIND烹饪与随访的一头几年内脑癌危险功能性功能性的下降有关，但这毕竟部分是由径向因果父子关系和生活习惯方式将的残余混用所解释的。必须进一步的学术研究来揭示MIND烹饪在多不太可能上就会不良影响脑癌的危险功能性功能性。

译文中有：[de Crom TOE, Mooldijk SS, Ikram MK, Ikram MA, Voortman T. MIND diet and the risk of dementia: a population-based study. Alz Res Therapy. 2022;14(1):8. doi:10.1186/s13195-022-00957-1]()